Σχεδόν από δυο χρόνια ζωής έχουν ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πρέβεζας – Νικόπολης και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Πρέβεζας. Μπορεί και οι δύο να ασχολούνται με τα κηπευτικά (κυρίως ντομάτα και αγγούρι) και να τους χωρίζει ένας τοίχος, αλλά οι δράσεις τους είναι ξεχωριστές. Ο ΑΣ Πρέβεζας – Νικόπολης δραστηριοποιείται με πρώιμα κηπευτικά, κυρίως ντομάτα και […]
Η ποιότητα της πρώτης ύλης, αλλά και η πολύχρονη εμπειρία, είναι τα μυστικά για την παραγωγή καλών τυριών στην Άρτα. Εκεί συναντήσαμε τον Κωνσταντίνο Καράλη και τον Τάσο Μπάφα και μιλήσαμε μαζί τους για τα μυστικά της τυροκόμησης. Κωνσταντίνος Καράλης Σκληρή δουλειά για τη διατήρηση της ποιότητας Η Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου Καράλης ΑΕ ξεκίνησε το […]
Στην έκθεση εναλλακτικού τουρισμού για την πεζοπορία και την ποδηλασία, στην Ουτρέχτη της Ολλανδίας, μετείχε ο Δήμος Ζαγορίου. Η συμμετοχή στη συγκεκριμένη έκθεση ήταν η πρώτη και ο Δήμος διέθετε δικό του περίπτερο μαζί με την Ένωση Τουριστικών Επιχειρήσεων Ζαγορίου. Η έκθεση πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο 11και 12 Φεβρουαρίου και στη διάρκεια της έγινε προώθηση του […]
Όλοι το ξέρουμε, έστω και μόνο από τον κινηματογράφο ή την τηλεόραση: οι χειρουργοί, όταν κάνουν μια επέμβαση φορούν στολές σε πράσινο χρώμα. Ωστόσο, τα πράγματα δεν ήταν πάντα έτσι. Οι στολές των χειρουργών ήταν αρχικά λευκές, στο χρώμα της καθαριότητας. Στις αρχές, όμως, του 20ου αιώνα, ένας γιατρός αποφάσισε να το αλλάξει σε πράσινο, […]
Αναμφισβήτητα, το μέλι είναι ένα από τα πιο υγιή συστατικά του πλανήτη! Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Ο τύπος των βιταμινών και η ποιότητά τους εξαρτάται από τον τύπο των λουλουδιών που χρησιμοποιούνται στη μελισσοκομία. Συνήθως, το μέλι περιέχει βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο. Αν δείτε, επίσης, πόσες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία περιέχει […]